Венские вафли «Ребятам о зверятах»

home-recipes-12636
Ингредиенты
Порции: +4
  • сахар 100 г
  • соль 1 щепотка
  • молоко 250 мл
  • сливочное масло 50 г
  • дрожжи сухие 1 ст. л.
  • мука 150 г
  • яйца куриные 2 шт.
Шаги
60 мин.Печать
  • Венские вафли "Ребятам о зверятах"
    Белки отделите от желтков.
  • Венские вафли "Ребятам о зверятах"
    Желтки взбейте с 85 г сахара и щепоткой соли.
  • Венские вафли "Ребятам о зверятах"
    Сливочное масло растопите и немного остудите. Влейте к взбитым желткам, и хорошо перемешайте.
  • Венские вафли "Ребятам о зверятах"
    Влейте тёплое молоко и добавьте дрожжи, хорошо перемешайте.
  • Венские вафли "Ребятам о зверятах"
    Всыпьте просеянную муку и снова хорошо перемешайте.
  • Венские вафли "Ребятам о зверятах"
    Отставьте в сторону на 30 минут.
  • Венские вафли "Ребятам о зверятах"
    Белки взбейте до устойчивых пиков с оставшимся сахаром.
  • Венские вафли "Ребятам о зверятах"
    И аккуратно, плавными движениями вмешайте в «подошедшее» тесто…
  • Венские вафли "Ребятам о зверятах"
    Выпекайте в разогретой вафельнице до готовности.
  • Венские вафли "Ребятам о зверятах"
    Подавайте с чем больше нравится вам и вашим деткам: с соусами, сахарной пудрой, взбитыми сливками, вареньем, сгущёнкой, мёдом…
  • Венские вафли "Ребятам о зверятах"
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Венские вафли «Ребятам о зверятах») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.