Творожная запеканка с фруктами

home-recipes-11395
Ингредиенты
Порции: +10
  • сахар 2 ст. л.
  • сметана 20% 100 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • бананы 1 шт.
  • кисель сухой 5 г
  • разрыхлитель ½ ч. л.
  • сахар ванильный  ч. л.
  • творог 200 г
  • яблоки зеленые 1 шт.
  • сливочное масло 2 ст. л.
  • сахар коричневый 1 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Творожная запеканка с фруктами
    Яблоко очистить от центра. Кожицу очищаем по желанию.
  • Творожная запеканка с фруктами
    Топим кусочек масла прямо в той форме, в которой будем печь и раскладываем веером яблочные дольки.
  • Творожная запеканка с фруктами
    Обжарим с двух сторон, присыпав сахаром.
  • Творожная запеканка с фруктами
    Смешиваем в миске яйца с сахаром и ванилью.
  • Творожная запеканка с фруктами
    Взбиваем немного венчиком.
  • Творожная запеканка с фруктами
    Добавляем творог.
  • Творожная запеканка с фруктами
    Взбиваем со сметаной.
  • Творожная запеканка с фруктами
    Вместо муки или манки взяла концентрат клюквенного киселя. В нём есть сахар, поэтому в общем составе у меня так мало сахара.
  • Творожная запеканка с фруктами
    Банан я использовала переспелый, именно такой здесь удачно вмешивается.
  • Творожная запеканка с фруктами
    Разрыхлитель.
  • Творожная запеканка с фруктами
    Заливаем закарамелизированные яблоки тестом.
  • Творожная запеканка с фруктами
    У меня форма-22 см в диаметре.
  • Творожная запеканка с фруктами
    Выпекаем 25 минут при 180°С. Я оставляла остывать её до утра в выключенной духовке.
  • Творожная запеканка с фруктами
    А вот такая она снизу!
  • Творожная запеканка с фруктами
    В остывшем виде запеканка напоминает творожный пирог.
  • Творожная запеканка с фруктами
    Хорошо держит форму, можно нарезать на мини-порции.
  • Творожная запеканка с фруктами
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Творожная запеканка с фруктами) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.