Торт «Белый мишка»

home-recipes-6317
Ингредиенты
Порции: +4
  • для украшения  33% — 100 миллитров
  • мука 2 стакана
  • молоко сгущенное 1 банка
  • сливочное масло 200 г
  • грецкие орехи 200 г
  • яйца куриные 7 шт.
  • сахарный песок 2 стакана
  • ванилин 1 ч. л.
  • уксус 1 ч. л.
  • сода 1 ч. л.
  • сливки 33-35% 100 мл
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Торт "Белый мишка"
    Сливочное масло достать из морозилки и дать ему стать комнатной температуры, чтобы масло могло тянуться.
  • Торт "Белый мишка"
    Яйца отделить белки от желтков. 7 яичных желтков взбить с 1 стаканом сахарного песка, 1 чайная ложка соды с уксусом, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 стакана муки. Из этих продуктов приготовить песочное тесто. Охолодить. Разделить на 3 коржа.
  • Торт "Белый мишка"
    7 ячных белков взбить с 1 стаканом сахара. Чтобы получилась воздушная белковая масса. Это есть безе.
  • Торт "Белый мишка"
    Раскатать лепешку на сковороде (подложить промасленный пергамент). Посыпать грецкими орехами и покрыть безе.
  • Торт "Белый мишка"
    Посыпать грецкими орехами и покрыть безе.
  • Торт "Белый мишка"
    Выпекать в духовке при 180°С, 30 минут. Выпечь таким образам 3 коржа.
  • Торт "Белый мишка"
    Готовые коржи достать из дудовки и дать им остыть. Крем: 200 грамм сливочного масла и сгущенного молока, 100 грамм грецких орехов. Размешать, чтобы получилась однородная масса. Потом добавить орехи и хорошо размешать.
  • Торт "Белый мишка"
    Смазать кремом и положить друг на друга. Украсить взбитыми сливками и орехами. Сливки взбить воздушную крепкую массу, чтобы она не опала. Проверьте, как взбились сливки. Таким образом, переверните стакан вниз, если сливки не опали, значит, они хорошо взбились.
  • Торт "Белый мишка"
    Торт готов. Приятного чаепития!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Торт «Белый мишка») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.