Тонкие овсяные блинчики

home-recipes-19938
Ингредиенты
Порции: +1
  • овсяная мука 1 стакан
  • пшеничная мука ½ стакана
  • молоко 600 мл
  • яйцо 3 шт.
  • соль 1 щепотка
Шаги
30 мин.Печать
  • Тонкие овсяные блинчики
    Все продукты должны быть комнатной температуры. Смешать овсяную и пшеничную муку, просеять.
  • Тонкие овсяные блинчики
    Яйца слегка взбить венчиком с щепоткой соли. Сахар в блинное тесто я никогда не добавляю. А здесь овсяная мука, она сама по себе обладает сладковатым вкусом.
  • Тонкие овсяные блинчики
    Добавить к яичной смеси половину стакана молока, перемешать, понемногу добавить муку.
  • Тонкие овсяные блинчики
    Добавить еще половину стакана молока, хорошо перемешать, получится вот такое густое тесто. Накрыть посуду с тестом крышкой и дать постоять ему 35-40 минут, можно и час.
  • Тонкие овсяные блинчики
    Затем добавить остальное молоко, хорошо перемешать. Выпекаем блинчики на хорошо нагретой сковороде. Тесто наливать тонким слоем.
  • Тонкие овсяные блинчики
    Я выпекаю по старому проверенному мною методу: пеку в чугунной сковороде, которую протираю кусочком сала перед заливкой теста. Вы можете печь по своему. Готовые блинчики выкладываем на блюдо, смазываем тонким слоем сливочного масла. И потом наливаем чай и подаем их на стол, подаем к ним сметанку, сгущенку или соус по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Тонкие овсяные блинчики) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.