Шоколадное печенье с кремом

home-recipes-22486
Ингредиенты
Порции: +1
  • пшеничная мука 210 стаканов
  • сахар 100 г
  • яйцо 2 г
  • шоколад черный горький 90 г
  • молоко 100 мл
  • масло сливочное 160 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Шоколадное печенье с кремом
    Для крема смешать венчиком 1 яйцо, 20 г сахара и 1/2 ст.л. муки.
  • Шоколадное печенье с кремом
    Смешать с теплым молоком.
  • Шоколадное печенье с кремом
    Проварить до загустения и вмешать 20 г масла и 30 г шоколада. Остудить.
  • Шоколадное печенье с кремом
    Шоколад для теста (60 г) натереть на мелкой терке.
  • Шоколадное печенье с кремом
    140 г масла растереть с 80 г сахара.
  • Шоколадное печенье с кремом
    Добавить 1 яйцо и хорошо перемешать.
  • Шоколадное печенье с кремом
    Добавить 60 г шоколада и 200 г просеянной муки.
  • Шоколадное печенье с кремом
    Замесить мягкое тесто.
  • Шоколадное печенье с кремом
    Тесто раскатать в тонкий пласт (5 мм) и вырезать формой печенье. Выпекать на покрытом пергаментом противне 20 минут при 180°С.
  • Шоколадное печенье с кремом
    Остудить на решетке.
  • Шоколадное печенье с кремом
    Смазать печенье кремом.
  • Шоколадное печенье с кремом
    Сверху накрыть еще одним печеньем и слегка прижать. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Шоколадное печенье с кремом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.