Шашлык «грибы в сметане»

home-recipes-13210
Ингредиенты
Порции: +6
  • лук маринованный 2 шт.
  • картофель печеный 200 г
  • шампиньоны свежие 400 г
  • сметана 20% 150 г
  • тмин ½ ч. л.
  • соль ½ ч. л.
  • хмели-сунели ½ ч. л.
  • карри 1 щепотка
  • приправа для мяса ½ ч. л.
  • розмарин сушеный ½ ч. л.
Шаги
25 мин.Печать
  • Шашлык "грибы в сметане"
    Грибы промыть, обсушить на полотенце.
  • Шашлык "грибы в сметане"
    Выбираем любимые специи, смешиваем.
  • Шашлык "грибы в сметане"
    Высыпаем в сметану, перемешать.
  • Шашлык "грибы в сметане"
    Хорошенько обвалять партиями грибочки. Нанизывать на шпажки или шампура. Мне понадобилось 6 деревянных шпажек.
  • Шашлык "грибы в сметане"
    Если готовим дома в духовке, выбираем форму и ставим на неё шпажки или шампура так, чтобы грибы не были снаружи.
  • Шашлык "грибы в сметане"
    Ставим в разогретую до 180°С духовку минут на 10.
  • Шашлык "грибы в сметане"
    Через 10 минут вынимаем, переворачиваем шпажки/шампура и допекаем ещё около 10 минут.
  • Шашлык "грибы в сметане"
    В остатках сметаны в это время можно приготовить мини-салатик из свежего и маринованного огурца и лука.
  • Шашлык "грибы в сметане"
    Подадим его к шашлыку на хрустящих листьях салата.
  • Шашлык "грибы в сметане"
    Идеально подать грибной шашлык с картошечкой, запечённой в углях!
  • Шашлык "грибы в сметане"
    И с маринованным луком…
  • Шашлык "грибы в сметане"
    Ну даже без всех этих вкусных дополнений грибочки моментально исчезают во рту.
  • Шашлык "грибы в сметане"
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Шашлык «грибы в сметане») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.