Салат пикантный морковный

home-recipes-7683
Ингредиенты
Порции: +4
  • лук красный 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • кориандр молотый ½ ч. л.
  • кунжутные семечки 4 ст. л.
  • чеснок 2 зубчика
  • соевый соус 2 ст. л.
  • соль крупного помола 1 ч. л.
  • растительное масло для жарки 4 ст. л.
  • колбаса вареная 100 г
  • морковь 200 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Салат пикантный морковный
    Морковь нашинковать на спец. терке для корейской моркови.
  • Салат пикантный морковный
    Посыпать крупной солью, пожать рукой и оставить на 30 минут. Потом встряхнуть лишнюю соль или промыть, кто не любит соленое.
  • Салат пикантный морковный
    Чеснок измельчить, лук нарезать дольками.
  • Салат пикантный морковный
    Обжарить лук в масле.
  • Салат пикантный морковный
    Перец нарезать соломкой.
  • Салат пикантный морковный
    Немного потушить в сковороде после лука.
  • Салат пикантный морковный
    Лук отправить с чесноком к морковке.
  • Салат пикантный морковный
    Помягчевший перец тоже.
  • Салат пикантный морковный
    Добавить соевый соус.
  • Салат пикантный морковный
    Толчем кориандр, кунжут обжариваем и высыпаем в салат.
  • Салат пикантный морковный
    Тщательно перемешиваем.
  • Салат пикантный морковный
    Докторскую колбасу нарезать на кружочки.
  • Салат пикантный морковный
    Потом соломкой.
  • Салат пикантный морковный
    Перемешать с салатом.
  • Салат пикантный морковный
    Тортилью или лаваш настричь на треугольники.
  • Салат пикантный морковный
    Разложить одним слоем в сухой сковороде.
  • Салат пикантный морковный
    Обжарить снизу, перевернуть, выключить. Чипсы готовы!
  • Салат пикантный морковный
    Перед подачей посыпаем чипсами и подаем салатик.
  • Салат пикантный морковный
    Хрустящая морковка с хрустящими чипсами очень гармонируют друг с другом.
  • Салат пикантный морковный
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Салат пикантный морковный) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.