Пызы с мясом

home-recipes-21920
Ингредиенты
Порции: +1
  • творог 250 г
  • мука 2 стакана
  • картофельный крахмал 1 стакан
  • картофель 3 шт.
  • фарш мясной 400 г
  • лук репчатый 4 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • черный молотый перец  по вкусу
  • паприка молотая  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Пызы с мясом
    Готовим фарш — мясо перемалываем вместе с луком. добавляем пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, паприку.
  • Пызы с мясом
    Готовим тесто: картофель чистим и натираем на мелкой терке, как на драники.
  • Пызы с мясом
    Добавляем к натертой картошке муку. крахмал и творог, солим, замешиваем тесто. Тесто должно быть крутым но не липнуть к рукам.
  • Пызы с мясом
    Тесто раскатываем до толщины ок. 0,5 см. Выдавливаем круги и в каждый круг кладем 1 ч.л. начинки.
  • Пызы с мясом
    Далее защипываем тесто и скатываем в колобок.
  • Пызы с мясом
    Далее можно поступить двумя путями — или обжарить немного пызы на растительном масле с обеих сторон и затем долить воды и тушить до готовности, или отварить в кипятке несколько минут.
  • Пызы с мясом
    Подавать с маслом и сметаной! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Пызы с мясом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.