Прибалтийская килечка в русской «шубе»

home-recipes-16030
Ингредиенты
Порции: +10
  • килька 2 банки
  • картофель 4 шт.
  • морковь 2 шт.
  • свекла 3 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • яйца куриные 4 шт.
  • яблоки ½ шт.
  • растительное масло 2 ст. л.
  • майонез оливковый 1 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Прибалтийская килечка в русской "шубе"
    Отвариваем заранее овощи, охлаждаем.
  • Прибалтийская килечка в русской "шубе"
    Картофель лучше на тёрке.
  • Прибалтийская килечка в русской "шубе"
    Свёклу натереть крупно.
  • Прибалтийская килечка в русской "шубе"
    Так как форма будет переворачиваться, начнём с желтка… Отделим их от белков и на тёрке также…
  • Прибалтийская килечка в русской "шубе"
    Форму для желе смазываем растительным маслом без запаха. Форма 16 см на 24 см.
  • Прибалтийская килечка в русской "шубе"
    Насыпаем на дно желток.
  • Прибалтийская килечка в русской "шубе"
    Далее пойдёт белок на тёрке.
  • Прибалтийская килечка в русской "шубе"
    Насыпаем на желтковый слой.
  • Прибалтийская килечка в русской "шубе"
    Морковка натёртая и сверху накапать майонез (почему-то грузится только банками, но это дело вкуса!).
  • Прибалтийская килечка в русской "шубе"
    Далее свекольный слой.
  • Прибалтийская килечка в русской "шубе"
    Немного яблока натираем, сбрызнем лимонным соком. Я люблю яблочко в шубе, кто не пробовал, предлагаю добавить чуть-чуть!
  • Прибалтийская килечка в русской "шубе"
    Насыпаем яблочко на свёклу.
  • Прибалтийская килечка в русской "шубе"
    Немного майонеза.
  • Прибалтийская килечка в русской "шубе"
    Часть картофеля и лук.
  • Прибалтийская килечка в русской "шубе"
    Килечку отчищаем от хвостиков, косточек, голов… Я это делаю часто, поэтому делаю одним движением руки)
  • Прибалтийская килечка в русской "шубе"
    Уйдёт 2 баночки! Парочку оставим для украшения.
  • Прибалтийская килечка в русской "шубе"
    Кусочки килечки располагаем предпоследним слоем (он будет внизу!).
  • Прибалтийская килечка в русской "шубе"
    Вторую половину картофеля накрываем сверху.
  • Прибалтийская килечка в русской "шубе"
    Накрываем крышкой и переворачиваем… Отправляем в холодильник-пусть настаивается хоть ночь, хоть день.
  • Прибалтийская килечка в русской "шубе"
    Перед подачей открываем крышку, это сделать легко!
  • Прибалтийская килечка в русской "шубе"
    Вот так подаём!
  • Прибалтийская килечка в русской "шубе"
    Очень удобно отделять кусочки и накладывать лопаткой.
  • Прибалтийская килечка в русской "шубе"
    Слои не сливаются.
  • Прибалтийская килечка в русской "шубе"
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Прибалтийская килечка в русской «шубе») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.