Нежнейшие куриные отбивные

home-recipes-11580
Ингредиенты
Порции: +6
  • лук репчатый 2 головки
  • чеснок 3 зубчика
  • сметана 15% 200 г
  • соль 1 щепотка
  • перец черный молотый 1 щепотка
  • яйца куриные 1 шт.
  • сухари панировочные 60 г
  • растительное масло рафинированное 6 ст. л.
  • куриное филе 7 шт.
Шаги
15 мин.Печать
  • Нежнейшие куриные отбивные
    Куриное филе отбиваем с двух сторон (не сильно тонко). У меня были кусочки небольшого размера, толщина около 0, 5 см. Солим, перчим по вкусу.
  • Нежнейшие куриные отбивные
    Репчатый лук и чеснок очистим и натрем на мелкой терке. Теперь слоями выкладываем в миску курицу, луковую смесь, сметану. Повторяем слои, если нужно. Затягиваем миску пленкой и ставим в холодильник на ночь.
  • Нежнейшие куриные отбивные
    Разогреваем масло в сковороде. В одной миске вбиваем яйцо (если мелкие надо будет 2 шт.) в другую миску насыпаем сухари. Обмакиваем кусочек филе сначала в яйце, затем в сухарях и жарим до золотистой корочки, перевернув один раз.
  • Нежнейшие куриные отбивные
    Я не знаю, что там происходит с филе ночью, но получается очень нежное блюдо. Подавайте с вашим любимым гарниром, у меня была запеченная картошечка. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Нежнейшие куриные отбивные) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.