Лимонные кексики с сюрпризом

home-recipes-20304
Ингредиенты
Порции: +12
  • сливочное масло 150 г
  • яйца куриные 4 шт.
  • мука 200 г
  • разрыхлитель ½ ч. л.
  • лимоны 2 шт.
  • яблоки 1 шт.
  • сахар 150 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Лимонные кексики с сюрпризом
    Мягкое сливочное масло смешиваем с сахаром и яйцами, добавляя все постепенно. В принципе, мне кажется, что масла можно взять даже немного меньше.
  • Лимонные кексики с сюрпризом
    Один лимон пропустить через блендер.
  • Лимонные кексики с сюрпризом
    Муку смешать с разрыхлителем, перемешать с яичной смесью и добавить туда лимон. Аккуратно перемешать. Полученную смесь разложить по формочкам. Чуть меньше половины. Далее в каждую формочку положить по куску яблока. Я резала дольки поперек, предварительно очистив от шкуры и семечек, но все зависит от размера формочек.
  • Лимонные кексики с сюрпризом
    Сверху яблок добавить в каждую формочку еще немного смеси. У меня получилось по 1 столовой ложке. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180 градусах примерно 30-35 минут. Пока кексики готовятся мы выдавливаем сок второго лимона. Сразу вытащив кексики из духовки поливаем их немного лимонным соком и даем остыть, если хватит терпения. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Лимонные кексики с сюрпризом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.