Лепешки на простокваше «Весенние» с творогом и зеленью

home-recipes-19010
Ингредиенты
Порции: +12
  • творог 400 г
  • соль  по вкусу
  • укроп  по вкусу
  • яйцо 1 шт.
  • простокваша 1 стакан
  • мука 3 стакана
  • яйцо 1 шт.
  • соль ½ ч. л.
  • сода ½ ч. л.
Шаги
60 мин.Печать
  • Лепешки на простокваше "Весенние" с творогом и зеленью
    Взбиваем вилкой яйцо с солью, добавляем простоквашу, размешиваем. Всыпаем стакан муки и добавляем соду. Затем добавляем оставшуюся муку. Если простокваша была очень жидкой и тесто липнет к рукам, можно добавить еще немного муки. Оставляем тесто на полчаса отдохнуть в теплом месте.
  • Лепешки на простокваше "Весенние" с творогом и зеленью
    В это время занимаемся начинкой. Творог растираем с солью и мелко нарезанным укропом. Его я кладу не жалея. Затем добавляем 1 крупное яйцо. Перемешиваем до однородности.
  • Лепешки на простокваше "Весенние" с творогом и зеленью
    Каждую часть теста раскатываем как можно тоньше, смазываем половину лепешки начинкой. Примерно столовая ложка без горки.
  • Лепешки на простокваше "Весенние" с творогом и зеленью
    Накрываем второй половиной лепешки, стараясь вытеснить воздух, и защипываем края. Можно вилкой сделать узор.
  • Лепешки на простокваше "Весенние" с творогом и зеленью
    Обжариваем на разогретой сковороде на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Лепешки на простокваше «Весенние» с творогом и зеленью) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.