Куриные грудки с миндалем и топинамбуром

home-recipes-56394
Ингредиенты
Порции: +3
  • миндаль 50 г
  • тархун 1 пучок
  • перец черный свежемолотый 1 щепотка
  • соль морская 1 щепотка
  • филе куриных грудок 3 шт.
  • топинамбур 500 г
  • чеснок 6 зубчиков
  • масло оливковое 1 ст. л.
  • перец черный молотый 1 щепотка
  • соль морская 1 щепотка
Шаги
60 мин.Печать
  • Куриные грудки с миндалем и топинамбуром
    Духовку предварительно разогреть до 200°С.
  • Куриные грудки с миндалем и топинамбуром
    Миндаль растолочь в ступке, так чтобы остались крупные кусочки.
  • Куриные грудки с миндалем и топинамбуром
    Приготовить начинку: тархун порезать, выложить в ступку с миндалем, немного посолить и еще чуть-чуть растолочь, затем добавить щепотку черного перца, все перемешать.
  • Куриные грудки с миндалем и топинамбуром
    Чеснок раздавить плоской стороной ножа и почистить.
  • Куриные грудки с миндалем и топинамбуром
    Топинамбур почистить и крупно нарезать.
  • Куриные грудки с миндалем и топинамбуром
    Выложить топинамбур и чеснок в глубокий небольшой противень, посолить, поперчить.
  • Куриные грудки с миндалем и топинамбуром
    Грудки вымыть, просушить и надрезать острым ножом таким образом, чтобы получился карман.
  • Куриные грудки с миндалем и топинамбуром
    Начинить грудки миндально-тархуновой смесью, скрепить зубочистками, выложить на топинамбур с чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.
  • Куриные грудки с миндалем и топинамбуром
    Запекать грудки в разогретой духовке 25-30 минут. Подавать грудки с запеченным топинамбуром и чесноком. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Куриные грудки с миндалем и топинамбуром) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.