Фрукты в сорбетто

home-recipes-19047
Ингредиенты
Порции: +1
  • клубника 100 г
  • шампанское сухое 2 ст. л.
  • персики консервированные 100 г
  • мороженое пломбир 100 г
  • лимоны 1 шт.
Шаги
15 мин.Печать
  • Фрукты в сорбетто
    Приготовим сорбетто. Единственный нюанс который я не смогла воссоздать, по рецепту итальянца, это лимонное мороженое, но выход был найден, мороженое можно смешать с соком лимона. И так начнем. Берем мороженое, добавляем в него ложку лимонного сока, пару ложек охлажденного, сухого шампанского или другого игристого вина.
  • Фрукты в сорбетто
    Все интенсивно перемешиваем, можно миксером я отлично справляюсь ложкой, шампанское добавляем по не многу, чтобы добиться той консистенции которая вам необходима, сорбетто должно быть состояния жидкой сметаны. Да и еще в Италии в такой сорбетто повар добавил немного водки я решила этот ингредиент опустить, кому интересно попробуйте.
  • Фрукты в сорбетто
    Клубнику моем, нарезаем, покрупнее. Кусочки должны быть такие, как вам нравятся.
  • Фрукты в сорбетто
    Персики режим, такими же кусочками, как и клубнику.
  • Фрукты в сорбетто
    Клубнику с персиками складываем в салатник, (или бокал, как в моем случае) заливаем сорбетто. Подаем сразу! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Фрукты в сорбетто) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.